Tanto si usted prefiere un ambiente más formal o más relajado, la Pousada da Torreira cuenta con varios espacios para conocer la ría con otros sentidos. Pruebe los aperitivos disfrutando de la
piscina, tome el té de la tarde en el
Graça bar y coma en el
restaurante Búzios. Sea cual sea su elección, las sorpresas agradables están garantizadas.
Literalmente sobre la
ría de Aveiro, cerca de la reserva natural de San Jacinto; con
vistas a la rutina tradicional de los pescadores en los barcos moliceiros, se encuentra el magnífico restaurante de la Pousada Ria. Fiel a su ubicación, la mayoría de los
platos del restaurante son tradicionales. Los pescados y mariscos - de mar y ría - ganan protagonismo y muestran los mejores sabores que esta región tiene para ofrecer. Tanto si se permanece en el interior con su acogedora chimenea para el invierno; o si disfruta de días más cálidos como para quedarse en el
balcón y alargar el desayuno, su experiencia en el restaurante Búzios será indiscutiblemente memorable.
Comience su comida con los aperitivos del chef, que pueden ser
bolas de bacalao,
empadillas de camarones o
pan de maíz y
queso, además de la de la
flor de sal típica del lugar. A continuación, pida una sopa de pescado aromático, que combina pescado marítimo con cilantro fresco en un plato reconfortante e inolvidable. Si quieres probar los famosos bocadillos locales,
empanadas de berberechos y camarones salteados en aceite de oliva y el ajo son deliciosos. Por supuesto, hay más opciones internacionales, tales como ensaladas, pastas y risottos, además de opciones vegetarianas.
Las
anguilas, habitantes de la ría en toda su extensión, se pescan de forma sostenible y de manera tradicional para preservar la especie. En el restaurante, se pueden degustar cocinadas en forma de un
delicioso estofado, una receta con más de medio de vida siglo que hará inolvidable su estancia. El lomo de bacalao a la marinera une los distintos sabores del mar en su composición que sin duda, es también una excelente opción.
Si fuera adepto a otro tipo de sabores, pruebe la pierna
de pato confitada con puré de patata dulce. Como una receta heredada de los tiempos en que se practicaba la caza en la región, el pato ha sido durante mucho tiempo parte de los menús de la zona. Todos los platos tienen sugerencias de maridaje que coinciden con los vinos más adecuados para que la experiencia sea inolvidable. E inolvidable también son dulces de la región representada por los mejores dulces conventuales portugueses - el bizcocho
Ovar y Huevos confitados de Aveiro - para terminar perfectamente, disfrutar de una copa de
vino de Oporto.
En el
bar Garça puede tomar aperitivos y bebidas digestivas, tomar un café o un cóctel, y disfrutar de un delicioso té con tostadas, mermelada y varios representantes de la reposteria tradicional. También puede degustar
comidas ligeras en las terrazas o en la piscina. Con un menú más ligero, ideal para no obligarle a levantarse de la tumbona, puede pedir sopas, tostas, tapas y hamburguesas, además de menús para niños, sin tener que dejar de disfrutar del sol caliente y de la brisa fresca de la ría.