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Porto e Norte • Portugal
Pousada Mosteiro Guimarães
Monument Hotel
Num mosteiro do séc. XII, mandado construir pela 1ª rainha de Portugal, D. Mafalda, este é um cenário ideal para quem gosta de apreciar momentos de envolvência histórica. Simplesmente mágico!
Capacidade máxima: 100 pessoas
Menú 1:
*Couvert
*Esfera de Porco Preto panada com Pão Panko, recheada de Queijo da Serra, Chutney de Pimentos e Maionese de Especiarias Fumadas *Lombo de Bacalhau em crosta de Broa de Milho, Batata no borralho, Grelos salteados e Salada de Pimentos assados
*Pudim Abade de Priscos com Lâminas de ananás
Menú 2:
*Couvert
*Carpaccio de Polvo Sobre Pequena Salada de Batata
*Tornedó de Lombo de Novilho sobre rosti de Batata e Azeitona, Trouxa de Legumes, Tomate confitado e molho de Porto LBV *Toucinho do Céu de Guimaraes sobre granizado de citrinos
N.º RNET 1535
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