Es el nombre del restaurante y la descripción exacta de su experiencia culinaria en este lugar, donde degustará no solo la excelente cocina regional, sino que también encontrará semanalmente la cocina de otras regiones portuguesas.
Comience el viaje con la cobertura, donde encontrará flores de sal, mantequillas con sabor, aceite de oliva y aceitunas con varios panes para acompañar. El paté de pescado forma parte de la cobertura y es una sorpresa diaria, aunque conserva sus raíces tradicionales y, en este caso, el mar.
Ya sea en invierno frente a la chimenea o en verano frente a la piscina, el bar siempre tiene una delicia para acompañar su té o café.
Disfrutando de las vistas a la
Fortaleza de Sagres podrá emprender un viaje gastronómico sin moverse de la mesa. En el restaurante
Viagem aos Sabores podrá degustar lo mejor de la cocina tradicional portuguesa y del Algarve, acompañada de vinos regionales que merecen ser descubiertos.
En el espacio de líneas arquitectónicas de los años 60 destacan los
azulejos portugueses de esa época que recubren gran parte de la estancia. En verano se recomienda disfrutar de la comida en la
terraza. En invierno, el ambiente interior se vuelve aún más acogedor gracias a la
chimenea que permanece encendida día y noche, tanto en el restaurante como en el bar, donde se sirven algunos
licores regionales y ginebras del Algarve.
No se olvide probar la
cataplana de marisco y el
filete Chateaubriand, los platos más populares de la carta y las barbacoas al aire libre, solo disponibles los sábados y domingos. Sea cual sea la ocasión, reserve un hueco para los deliciosos postres
tradicionales portugueses, que compiten con el resto del menú.