Es ist der Name des Restaurants und die genaue Beschreibung Ihres Speiseerlebnisses an diesem Ort, wo Sie nicht nur die ausgezeichnete regionale Küche probieren, sondern auch wöchentlich die Küche anderer portugiesischer Regionen finden.
Beginnen Sie die Reise mit der Schutzgebühr, zu der Sie Salzblüten, aromatisierte Butter, Olivenöl und Oliven mit verschiedenen Brotsorten finden. Fischpastete ist Teil der Deckungsgebühr und ist eine tägliche Überraschung, obwohl sie ihre traditionellen Grundwurzeln und in diesem Fall das Meer beibehält.
Ob im Winter vor dem Kamin oder im Sommer vor dem Pool, die Bar hat immer einen Leckerbissen, um Ihren Tee oder Kaffee zu begleiten.
Mit Blick auf die
Festung von Sagres beginnt Ihre kulinarische Reise an einem schön gedeckten Tisch. Genießen Sie im Restaurant
Viagem aos Sabores das Beste aus der traditionellen portugiesischen Küche und der Algarve, begleitet von regionalen Weinen.
In diesem durch den Architekturstil der 1960er Jahre geprägten Raum fallen besonders die
portugiesischen Fliesen aus dieser Zeit auf, die einen großen Teil des Speisesaals schmücken. Im Sommer empfiehlt es sich eine Mahlzeiten auf der
Außenterrasse zu genießen. Im Winter bietet der Innenbereich mit
Kaminfeuer sowohl tagsüber als auch abends eine gemütliche Atmosphäre, sowohl im Restaurant als auch in der Bar, wo
regionale Liköre und Gins serviert werden.
Die
Meeresfrüchte-Cataplana und das
Chateaubriand gehören zu den kulinarischen Highlights und sind besonders empfehlenswert. und
Barbecue-Abende samstags und sonntags sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Egal zu welchem Anlass sollten Sie sich außerdem
traditionelle portugiesische Desserts gönnen, die mit all den anderen Köstlichkeiten auf der Speisekarte konkurrieren.