Ganz gleich, ob Sie eine formellere oder entspanntere Atmosphäre bevorzugen, die Herberge von Torreira bietet Ihnen mehrere Plätze, damit Sie die Meeresbucht mit anderen Sinnen kennenlernen können. Kosten Sie die Häppchen am
Pool, den Nachmittagstee an der
Bar Garça und essen Sie im
Restaurant Búzios zu Abend. Unabhängig von Ihrer Wahl, sind angenehme Überraschungen garantiert.
Das herrliche Restaurant der Herberge Ria liegt buchstäblich auf der Meeresbucht Aveiros in der Nähe des Naturparks São Jacinto mit Blick auf die traditionelle Tätigkeit der Fischer an Bord der Moliceiro. Getreu seiner Lage bietet das Restaurant die wesentlichsten traditionellen Gerichte. Der Fisch und die Muscheln – aus dem Meer und der Meeresbucht – spielen die Hauptrolle und bieten die Geschmacksnoten dar, die diese Region Ihnen zu bieten hat. Ganz gleich, ob Sie im Winter im Inneren am gemütlichen Kamin verbleiben oder ob Sie das warme Wetter auf dem Balkon genießen und das Frühstück verlängern, Ihre Erfahrung im Restaurant Búzios wird sicherlich unvergesslich sein.
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit den Häppchen des Chefkochs:
frittierte Stockfischbällchen,
Garnelenpasteten,
Maisbrot und
Käse, zusätzlich zum lokalen
Meersalz. Bestellen Sie danach eine
Fischsuppe, die Fische aus der Seenachbarschaft und frischen Koriander in einem wohligen und nicht zu versäumenden Gericht kombiniert. Wenn Sie die berühmten lokalen Häppchen kosten möchten, empfehlen wir die köstlichen
Miesmuschelnpasteten und die in Olivenöl und Knoblauch
sautierten Garnelen. Natürlich bieten wir auch internationale Gerichte, so wie Salate, Pasta und Risotto, neben den vegetarischen Gerichten an.
Die in der gesamten Länge der Meeresbucht lebenden
Aale werden auf eine nachhaltige und handwerkliche Art gefischt, um die Art zu erhalten. Im Restaurant können Sie diese in einem
köstlichen Eintopf probieren. Das mehr als ein halber Jahrhundert alte Rezept wird Ihren Aufenthalt wert sein. Die
Stockfischlende nach Art der Seemänner (Bacalhau à marinheiro) vereint die verschiedenen Aromen des Meeres, die sicherlich auch eine ausgezeichnete Wahl ist.
Wenn Sie ein Liebhaber anderer Aromen sind, probieren Sie die
kandierten Entenschenkel mit Süßkartoffel-Püree. Das Rezept stammt aus der Jagdzeit in dieser Region und somit ist die Ente seit langem ein Bestandteil der Gerichte aus dieser Region. Zu allen Gerichten empfehlen wir die am besten geeignetsten Weine, um Ihr Erlebnis unvergesslich zu machen. Unvergesslich sind auch die Süßwaren dieser Region, die von der besten portugiesischen Klosterkonditorei vertreten werden:
der Biskuitkuchen aus Ovar (Pão de Ló de Ovar) und die Süßspeise mit rohem Eigelb und Zuckersirup (Ovos Moles de Aveiro). Um das Menü perfekt abklingen zu lassen, gönnen Sie sich ein
Glas Portwein.
An der
Bar Garça können Sie Aperitifs und Digestifs zu sich nehmen, einen Kaffee oder einen Cocktail und einen köstlichen Nachmittagstee mit Toast, sowie Konfitüren und andere Vertreter der traditionellen Konditoreiwaren genießen. Auf der Terrasse oder am Pool können auch leichte Mahlzeiten serviert werden. Die
leichte Speisekarte ist ideal, um Ihren Liegestuhl nicht verlassen zu müssen. Sie können Suppen, Toasts, Häppchen und Hamburger, sowie Kindermenüs bestellen, ohne dass Sie auf die warme Sonne und die kühle Brise der Meeresbucht verzichten brauchen.