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Alentejo • Portugal

Pousada Castelo Alcácer do Sal

Historic Hotel

desde €100/noche EL PRECIO MÁS BAJO EN 30 DÍAS

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Galería

Fecha de llegada/Salida

1 noche

El total de huéspedes en su estancia es de 2 persona(s): 2 Adultos, 0 Niños () distribuido(s) por habitación(es).
Se consideran niños hasta los 12 años de edad (inclusive).
Por favor, compruebe el número de niños

Habitaciones

Adultos

Niños
(0-12 Años)

Edad de los niños (años)

Restaurantes

Viaje a través de los sabores del alentejo

El restaurante, fruto de la reconstrucción de las ruinas del convento de Aracoelli, tiene capacidad para 100 personas y desde aquí se puede disfrutar de la vista de las murallas del castillo mientras se degusta una gran variedad de manjares, respetando siempre la gastronomía típicamente portuguesa que, acompañada con un vino sadino, le pone el broche de oro a la estancia del visitante.Lo ideal es planificar su estancia con el fin de ser capaz de probar todo lo que el restaurante de la posada ofrece.

El menú del bar es ligero y adaptado a cada estación. El bar de la piscina sirve ensaladas, "prego no prato" en una tabla de madera que hace honor a su nombre, hamburguesas ligeras. El tiempo dicta los aperitivos que pueden degustarse.

Sala das Colunas

Tipo de restaurante: Cocina contemporánea y regional 13h00 a las 15h00 19h30 a las 22h30 Precio medio por persona: € 33 Nº de asientos: 100

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Pousada Castelo Alcácer do Sal

Sala das Colunas

Tipo de restaurante: Cocina contemporánea y regional 13h00 a las 15h00 19h30 a las 22h30 Precio medio por persona: € 33 Nº de asientos: 100

Atrévase con los entrantes y pida habas con chorizo o algo que difícilmente vaya a encontrar o probar cerca de casa. El estofado magro con migas de tomate ahumado, la hamburguesa acompañada de arroz de piñones y la pintada (un pollo más pequeño, del tamaño de una perdiz) son excelentes ejemplos de la alianza entre la comida típica de la región y la presentación sofisticada de este lugar. La sopa típica de perdiz es perfecta para calentar las noches más frías y el lomo de cerdo con migas de almejas es una transformación sofisticada y noble del cerdo típico del Alentejo. Los sabores son increíbles y las sensaciones finales son de ligereza y de satisfacción absoluta. Termine con un original pastel de piñones, un intenso tocino celestial, una natilla ligera o un sericata típico con ciruelas de Elvas.

Pregunte a los camareros por los mejores vinos para acompañar su comida. Con opciones de nombres exclusivamente portugueses y el equilibrio entre las más famosas ofertas del Alentejo y los vinos más dulces de las tierras del Sado, usted estará seguro de encontrar el complemento perfecto para su comida. El personal de servicio es muy atento y está bien informado sobre todo lo que pueda desear probar, por lo que merece la pena solicitar consejos y sugerencias.

Desayune dentro del restaurante durante el invierno y asegúrese de disfrutar de la refrescante sombra de los claustros en verano.

Con un menú que es un embajador perfecto de los sabores regionales, el restaurante es ideal para aquellos que disfrutan de una buena y abundante comida. El couvert, que no debe perderse, se compone de aceite de oliva artesanal, sal marina, aceitunas, mantequilla y pan típico del Alentejo, compacto y con un sabor ligeramente amargo. Los siguientes son los amuse-bouche, que son siempre una sorpresa, pero ciertamente contienen productos típicos de la región: zanahorias en vinagreta, queso fresco con aceite de oliva y orégano y ensalada de oreja de cerdo son sólo algunos ejemplos.