Pousada Mosteiro Amares

O bar da pousada, junto à confortável sala de estar com a enorme lareira, é atravessado pelo ribeiro que vem da serra e transporta a água para os tanques e lagos do mosteiro. É o sítio ideal para beber uma bebida quente e reconfortante nos dias frios, e a pausa perfeita para um digestivo ou um café depois do jantar.

O espaço do restaurante da Pousada de Santa Maria do Bouro é único: situado na antiga cozinha do Mosteiro, com a chaminé original reconstruída, dois fornos impressionantes e pequenas estufas de aquecimento de comida recortadas na pedra, é decorado por uma imensa mesa de granito que resistiu a todas as pilhagens e intempéries, onde o buffet de pequeno-almoço e de sobremesas é servido.