Of u nu van een formele of ongedwongen sfeer houdt, de Pousada da Torreira biedt verschillende ruimtes waar u met al uw zintuigen van de zeearm kunt genieten. Probeer de snacks aan het
zwembad, de afternoon tea bij
Garça Bar en dineer in het
Búzios Restaurant. Wat u ook kiest, u kunt rekenen op een aangename verrassing.
Aan de
rivier van Aveiro, pal naast het natuurreservaat S. Jacinto,
uitkijkend op het zware werk van lokale vissers op traditionele ‘moliceiro’-bootjes, vindt u het prachtige restaurant van Pousada Ria. Het restaurant doet eer aan zijn locatie en biedt
traditionele gerechten uit de regio. Op het menu prijken vis, schelp- en schaaldieren uit de zee of de riviermond, zodat u kunt genieten van de beste smaken die de regio te bieden heeft. Of u nu in de winter binnen wilt blijven bij de knusse open haard, of volop wilt genieten van het warme weer op het
balkon en uw ontbijt wilt verlengen, u zult uw ervaring bij het Buzios Restaurant nooit vergeten.
Begin uw maaltijd met hapjes van de chef-kok, zoals
kabeljauwballetjes, garnalenpasteitjes, maïsbrood en kaas, en de lokale
fleur de sal (zoutbloem). Daarna kunt u genieten van geurige vissoep, een combinatie van vis van de naburige kust en verse koriander en een troostrijk, onvergetelijk gerecht. Als u zich te goed wilt doen aan lokale lekkernijen, probeer dan de heerlijke
mosseltaartjes en gebakken garnalen met olijfolie en knoflook. Er zijn natuurlijk ook internationale gerechten beschikbaar, zoals salades, pasta en risotto of verschillende vegetarische opties.
Over de hele zeearm worden
alen gevangen op duurzame, traditionele wijze om de vissoort te beschermen. U kunt ze hier proeven in een
heerlijke stoofpot met een beproefd recept om uw verblijf helemaal compleet te maken. Bij de
‘zeemansstijl’ kabeljauw worden de verschillende smaken van de zee gecombineerd tot een heerlijk gerecht.
Als u liever andere smaken proeft, probeer dan de
gekonfijte eendenbout met zoete aardappelpuree. Eend is al lange tijd een belangrijk onderdeel van het regionale dieet, sinds de tijd dat Alveiro een jachtlocatie was. Bij alle gerechten wordt een bijpassende wijn aanbevolen om de ervaring nog onvergetelijker te maken. Over onvergetelijk gesproken: u mag de zoete lekkernijen van de regio niet missen, zoals de beste kloosterdeegwaren van Portugal: het
Ovar-biscuittaart (Pão de Ló) en
Aveiro’s eigen ‘Ovos Moles’. Trakteer uzelf als afsluiting op een glaasje
port.
Bij
Garça Bar kunt u genieten van aperitieven en digestieven, een kopje koffie of een cocktail, en een heerlijke afternoon thee nuttigen met geroosterd brood, jam en verschillende regionale zoetigheden. Ook kunt u een lichte maaltijd nemen op de terrassen of bij het zwembad. Met een
lichter menu kunt u in de warme zon genieten van soep, tosti’s, snacks en burgers of een kindermenu bestellen – perfect voor de mensen die niet uit hun ligstoel willen komen.