Dans un ancien lieu de silence sacré, la nourriture parle désormais d'elle-même.
Le restaurant et la zone de petit déjeuner sont situés dans l'ancienne cafétéria du couvent et disposent d'une vue sur le jardin. Bien que la chaire n'existe plus pour rappeler les lectures religieuses lors de l'heure des repas, il y a des moments de profonde communion avec la gastronomie locale. Le privilège de goûter quelques-unes des meilleures références culinaires de l'Algarve dans cet espace est une raison de rendre grâce.
Le bar est très confortable, avec un service de piscine pendant l'été et vue sur l'ancien mais très bien conservé quartier Almóada, découvert pendant les travaux de restauration du couvent, c'est l'endroit idéal pour lire ses livres, boire un cocktail et voir le temps passer, ou pour confronter quelqu'un dans une bataille d'échecs jusqu'au mat.
Type de restaurant: Cuisine contemporaine et régionale
Petit-déjeuner de 8h00 à 11h00 Déjeuner de 13h00 à 15h00 Dîner de 19h00 à 22h00 Bar de 11h00 à 23h00
Prix moyen par personne: € 33
Nº de places: 55