Pousada Serra da Estrela

La salle du restaurant, spacieuse et lumineuse, est décorée de façon discrète, sobre et élégantes avec ses colonnes de granit et ses énormes fenêtres en voûte. Asseyez-vous confortablement sur l'un des fauteuils et préparez-vous à savourer ce que la carte vous offre. Il est possible de commander une salade ou des plats végétariens pour ceux qui veulent tester les amuse-bouche (petiscos) de la montagne dans une version plus lègère et plus saine.

Tout ce qui est traditionnel est préparé ici de manière plus moderne et la carte des vins a d'incroyables références de vins de Beira qui valent la peine d'être goûtés. Les desserts cachent les plus grandes surprises et révélations de la carte. Moderniser ces saveurs séculaires, avec une présentation étonnante, aide à finaliser ce fabuleux voyage des papilles par les saveurs de la montagne, que vous choisissiez le buffet pour vous régaler ou que vous vous préfériez un service individuel. Aucun goût n'est trop sucré ou trop lourd. Les herbes de la montagne accompagnent tous les plats, donnant à chaque mets la saveur et la force de la montagne.