Pousada Forte Angra do Heroísmo

Dans un lieu aussi privilégié que cet ancien fort, la mer s’invite à votre table. Avec des références aux différentes régions portugaises sur la carte des vins, c’est de la mer et des pâturages açoréens que le menu tire toute son inspiration. Dans un cadre élégant et moderne, bénéficiez d’un service irréprochable et profitez pleinement de l’influence de la nature sur le menu. L’alcatra de bœuf, provenant de vaches qui paissent librement dans les champs, est un véritable trésor de douceur, de tendreté et de saveur. Côté poisson, le merlu pané et sa sauce aux fruits de la passion est une proposition originale et irrésistible, tant pour la qualité de ses ingrédients que pour sa présentation très instagrammable. Pour un moment inoubliable.