Un monastère du XIIe siècle chargé d’histoire et proche de la nature
La Pousada de Santa Maria do Bouro, plus connue sous le nom de Pousada Mosteiro Amares se situe à Amares, entre la ville de Braga et la Serra do Gerês.
Imposant et raffiné
La Pousada est un monastère cistercien du XIIe siècle, sa restauration est une œuvre remarquable réalisée par l'architecte Eduardo Souto de Moura, qui a reçu le prix Pritzker 2011, le prix d'architecture le plus reconnu au niveau mondial. La Pousada, sise au milieu de paysages fascinants, se trouve à 17 minutes du Parc national de Peneda Gerês.
Durant votre séjour, vous pourrez profiter de la piscine extérieure et laisser votre véhicule sur le parking, où se trouve une borne de recharge pour véhicules électriques. Pour vos repas, nous disposons d'un restaurant et d'un bar dotés d'une splendide cheminée, idéal pour un repas léger les jours d'hiver.
Les chambres, accueillantes et confortables, sont aménagées avec du mobilier signé Siza Vieira, elles sont équipées de télévisions recevant les chaînes câblées et d'un accès Internet en Wi-Fi gratuit.
Le monastère de Santa Maria de Bouro a été habité par les moines dès 1180, il s'est ensuite rapidement enrichi grâce à la protection royale qui, à la fin du XVIe siècle, a permis de préserver la communauté religieuse de Bouro.
Les ermites qui vivaient là depuis l'époque de D. Afonso Henriques pouvaient accéder aux zones de culture et de pâture, à l'eau en abondance et, avec la mise en place de l'ordre cistercien, aux compétences artistiques et d'ingénierie nécessaires pour être totalement autonomes. Suite à l'extinction des ordres religieux, une maternité fut installée dans une des parties du monastère et beaucoup d'enfants de la région naquirent là.
- Piscines extérieures
- Parking (gratuit)
- Chargeurs de véhicules électriques
- Wi-fi gratuit
- Réception 24h/24
- Chiens acceptés jusqu'à 15 kg (contre paiement)
À votre disposition à l’hôtel
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Piscines ExtérieuresPiscines Extérieures
Vous venez chercher le contact avec la nature, mais il n'y a rien de mieux que d'avoir ce contact avec la nature, et de retourner à un endroit où vous pouvez trouver tous les luxes et les conforts de la civilisation.
Dans cet état d'esprit, la Pousada offre une magnifique piscine en marbre, et une plus petite pour les enfants, intégrées dans l'une des prairies de pâturage, et à l'abri du vent. Pour un confort optimal, la piscine dispose d'un bar d'appui et de vestiaires. Vous laissez ainsi votre chaise longue que lorsque vous le désirez.
Email: fo.amares@pestana.com
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Restaurants et BarsRestaurants et Bars
Le bar de la Pousada, situé près du salon confortable avec une immense cheminée, est traversé par la rivière qui amène l'eau dans les réservoirs et les lacs du monastère.
C'est l'endroit idéal pour prendre une boisson chaude pendant les jours froids, et l'atmosphère est parfaite pour un dernier verre, ou un café après le dîner. Le restaurant de la Pousada de Santa Maria do Bouro est unique : situé dans l'ancienne cuisine du monastère, avec cheminée d'origine reconstruite, deux fours impressionnants et de petites poêles de chauffage d'aliments taillées dans la pierre, il est décoré d'une grande table en granit qui a résisté à tous les pillages et au mauvais temps, où le petit-déjeuner et buffet de desserts sont servis.
Déjeuner: 13h00 - 14h30
Dîner: 19h30 - 22h00
Email: fo.amares@pestana.com
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Réunions et EvénementsRéunions et Evénements
Idéale pour tous vos événements, la Pousada de Santa Maria do Bouro accueille des anniversaires, des congrès, des réunions et des banquets de mariage tout au long de l’année.
Le cloître, aux orangers d’origine, est parfait pour les dîners et les réceptions d’été. Des mariages religieux peuvent être célébrés dans l’église du monastère, au plafond voûté en bois et au retable doré du XVIIe siècle, tandis que le cloître, la terrasse ou la cour des orangers offre un cadre privilégié pour les cérémonies civiles.
L’ancien réfectoire et la grange du monastère sont parfaits pour les déjeuners, les dîners, les fêtes et les célébrations. La salle du pressoir, avec une partie du pressoir d’origine, se prête idéalement aux buffets et aux conférences.
Email: fo.amares@pestana.com
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Antiga CozinhaZone 154.0 (m²) | Capacité maximale: 90 personnes
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Antigo RefeitórioZone 110.0 (m²) | Capacité maximale: 120 personnes
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AdegaZone 195.0 (m²) | Capacité maximale: 120 personnes
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CeleiroZone 140.0 (m²) | Capacité maximale: 100 personnes
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- Piscines Extérieures
- Restaurants et Bars
- Réunions et Evénements
Vous venez chercher le contact avec la nature, mais il n'y a rien de mieux que d'avoir ce contact avec la nature, et de retourner à un endroit où vous pouvez trouver tous les luxes et les conforts de la civilisation.
Dans cet état d'esprit, la Pousada offre une magnifique piscine en marbre, et une plus petite pour les enfants, intégrées dans l'une des prairies de pâturage, et à l'abri du vent. Pour un confort optimal, la piscine dispose d'un bar d'appui et de vestiaires. Vous laissez ainsi votre chaise longue que lorsque vous le désirez.
Email: fo.amares@pestana.com
Le bar de la Pousada, situé près du salon confortable avec une immense cheminée, est traversé par la rivière qui amène l'eau dans les réservoirs et les lacs du monastère.
C'est l'endroit idéal pour prendre une boisson chaude pendant les jours froids, et l'atmosphère est parfaite pour un dernier verre, ou un café après le dîner. Le restaurant de la Pousada de Santa Maria do Bouro est unique : situé dans l'ancienne cuisine du monastère, avec cheminée d'origine reconstruite, deux fours impressionnants et de petites poêles de chauffage d'aliments taillées dans la pierre, il est décoré d'une grande table en granit qui a résisté à tous les pillages et au mauvais temps, où le petit-déjeuner et buffet de desserts sont servis.
Déjeuner: 13h00 - 14h30
Dîner: 19h30 - 22h00
Email: fo.amares@pestana.com
Idéale pour tous vos événements, la Pousada de Santa Maria do Bouro accueille des anniversaires, des congrès, des réunions et des banquets de mariage tout au long de l’année.
Le cloître, aux orangers d’origine, est parfait pour les dîners et les réceptions d’été. Des mariages religieux peuvent être célébrés dans l’église du monastère, au plafond voûté en bois et au retable doré du XVIIe siècle, tandis que le cloître, la terrasse ou la cour des orangers offre un cadre privilégié pour les cérémonies civiles.
L’ancien réfectoire et la grange du monastère sont parfaits pour les déjeuners, les dîners, les fêtes et les célébrations. La salle du pressoir, avec une partie du pressoir d’origine, se prête idéalement aux buffets et aux conférences.
Email: fo.amares@pestana.com
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Antiga CozinhaZone 154.0 (m²) | Capacité maximale: 90 personnes
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Antigo RefeitórioZone 110.0 (m²) | Capacité maximale: 120 personnes
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AdegaZone 195.0 (m²) | Capacité maximale: 120 personnes
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CeleiroZone 140.0 (m²) | Capacité maximale: 100 personnes
La cuisine du Convento vous invite à une expérience gastronomique d’excellence, dans une véritable atmosphère princière.
Laissez-vous séduire par la mise en bouche à base d’olives assaisonnées, de beurres, d’huile d'olive, de fleur de sel et de pain frais, accompagnée de saucisse fumée et de « papas de serrabulho » (ragoût de pommes de terre). Les entrées se composent d’une salade de fruits tropicaux agrémentée de crevettes et d’un carpaccio de poulpe. Les plats comprennent la « bacalhau à narcisa » (plat de morue), les « rojões à moda do Minho » (recette de porc typique) et l’entrecôte à la portugaise.
Les desserts ne manqueront pas de vous surprendre, avec le « pudding Abade de Priscos », le « quindão » et la tarte à l’orange d’Amares. Chaque repas est une véritable célébration des saveurs du Minho.
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Déjeuner: 13h00 - 14h30
Dîner: 19h30 - 22h00
- Capacité de 48 personnes
- (+351) 253 371 970 / fo.amares@pestana.com
Nos offres pour vous
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- Le prix présenté est un tarif de référence par nuit, il est susceptible de varier en fonction des disponibilités, du type de chambre et de la période de l’année sélectionnés.
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Prix et Certifications
Ce que disent nos clients
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Très belle étape...Positif: C’est un très bel endroit au calme. Le personnel est absolument adorable et les chambres agréable. La Piscine est chaude et très agréable aussi Très...FR • Booking.com • 11-08-2024
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Une belle découverte !...Positif: Le cadre général du Monastère est superbe, la salle du restaurant est magnifique! Très bon petit-déjeuner. Personnel extrêmement aimable et aux...FR • Booking.com • 22-04-2024
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Environnement superbe pour cette...Positif: Bâtiment historique magnifiquement réhabilité.Chambre confortable et bien équipé.Bon petit déjeuner très complet. Négatif: Rien.FR • Booking.com • 01-04-2024
- Piscine extérieure
-Salle de jeux
-Sports aquatiques
-Pêche
-Observation des oiseaux
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