Pousada Serra da Estrela

​La sala del restaurante, amplia y luminosa, con columnas de granito y enormes ventanas arqueadas con una decoración discreta, sobria y muy elegante. Siéntese en las cómodas sillas y prepárese para disfrutar de lo que la carta tiene para ofrecerle. Hay opciones de ensaladas y platos vegetarianos para aquellos que quieran probar los aperitivos de la sierra de una manera más ligera y saludable.

​Todo lo que es tradicional aquí recibe un tratamiento más moderno, y la carta de vinos tiene increíbles referencias a los vinos de Beira que merece la pena probar. Los postres esconden las mayores sorpresas y revelaciones de la carta. Modernizar estos sabores seculares, con una presentación asombrosa, y que ya estén disponibles en bufé o los pida de forma individual, le ayudarán a que termine este fabuloso viaje a través de los sabores de la montaña. Ningún sabor es excesivamente dulce ni pesado. Las hierbas de la sierra acompañan todos los platos, con destaque total al predominio de la fuerza y aspereza de la sierra.